Author page: Enrico Veronese

Acqua e dieta: L’acqua fa dimagrire? Quanta acqua bere al giorno?

Acqua e dieta: L’acqua fa dimagrire? Quanta acqua bere al giorno?

La domanda “quanta acqua bere” è forse una delle più frequenti che mi viene fatta dai pazienti o ai seminari. Intanto iniziamo a sfatare alcune leggende metropolitane, e poi vi insegnerò un metodo per riuscire a bere in modo regolare la quantità giusta d’acqua che, come ho già segnalato in altri articoli, per rispondere alla domanda “ quanta acqua bere”…

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I grassi nella dieta

I grassi nella dieta

MA I GRASSI FANNO INGRASSARE ? Scusate la provocazione nel titolo, ma l’idea di questo articolo nasce da un colloquio che ho avuto questa mattina con un’adolescente con problemi di anoressia, che sto seguendo come nutrizionista. Per il professionista è molto importante capire come la persona che gli sta di fronte vede il cibo, sia che si tratti di persone…

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Acido Alfa Lipoico, un integratore per dimagrire

Acido Alfa Lipoico, un integratore per dimagrire

Acido Alfa Lipoico, un integratore per dimagrire Lasciatemelo dire: una molecola in grado di aumentare la massa magra riducendo quella grassa; partecipare alla conversione di glucosio in energia; prevenire la glicazione e il catabolismo; è davvero molto interessante da inserire nella dieta di uno sportivo e non. Se aggiungiamo poi che è uno straordinario antiossidante, spazzino dei radicali liberi e…

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