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Proteine per muscoli

Proteine per muscoli

Quanti grammi di proteine ci vogliono per fare crescere la massa muscolare? Cosa dice la scienza? Iniziamo con il precisare che il fabbisogno di proteine deve essere maggiore per l’atleta rispetto alle persone sedentarie. Detto questo se ne sentono di tutti i colori, in genere il calcolo del quantitativo proteico giornaliero si fa considerando un quantitativo in grammi di proteine…

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Dieta solo frutta per dimagrire?

Dieta solo frutta per dimagrire?

Dieta solo frutta per dimagrire? Mangiare frutta assolutamente Sì, fare una dieta solo a base di frutta assolutamente NO! La frutta fa bene poiché contiene vitamine, fibra, antiossidanti e sali minerali composti detti fitoalessine (phytochemicals) che pare aiutino anche il dimagrimento. Quindi perché non è salutare una dieta solo a base di frutta? La frutta contiene zuccheri ma pochi carboidrati…

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I grassi nella dieta

I grassi nella dieta

MA I GRASSI FANNO INGRASSARE ? Scusate la provocazione nel titolo, ma l’idea di questo articolo nasce da un colloquio che ho avuto questa mattina con un’adolescente con problemi di anoressia, che sto seguendo come nutrizionista. Per il professionista è molto importante capire come la persona che gli sta di fronte vede il cibo, sia che si tratti di persone…

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Acido Alfa Lipoico, un integratore per dimagrire

Acido Alfa Lipoico, un integratore per dimagrire

Acido Alfa Lipoico, un integratore per dimagrire Lasciatemelo dire: una molecola in grado di aumentare la massa magra riducendo quella grassa; partecipare alla conversione di glucosio in energia; prevenire la glicazione e il catabolismo; è davvero molto interessante da inserire nella dieta di uno sportivo e non. Se aggiungiamo poi che è uno straordinario antiossidante, spazzino dei radicali liberi e…

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