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In questo blog sono raccolti gli articoli del dott. Veronese pubblicati su riveste o siti del settore .Gli articoli, scritti in modo molto semplice e immediato riguardano gli argomenti su cui , chi si avvicina ad una corretta abitudine alimentare, si pone più domande. Secondo la metodologia del nutrizionista, il risultato migliore si ha quando, chi segue una dieta ,ne capisce il meccanismo e la motivazioni . In questo modo ci può essere un confronto costruttivo tra fruitore e realizzatore della dieta. Il paziente diventa quindi un elemento attivo essenziale, partecipe , e non un mero esecutore passivo. La metodologia del dott. Veronese vuole fare si che al paziente non venga dato il pesce, ma bensì, gli venga insegnato a pescare, in modo tale che al termine della collaborazione chi ha eseguito il programma, possa continuare a gestirsi in modo produttivo evitando di vanificare i risultati.

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