L’attenzione a un’alimentazione finalizzata a migliorare il benessere e la qualità di vita di un soggetto ha portato negli ultimi anni a introdurre nei profili alimentari prodotti naturali e con proprietà fitoterapiche. Un esempio è il latte di soia, una bevanda con caratteristiche uniche molto utile per bilanciare le diete, anche quelle delle donne in gravidanza. Ma il latte di…